Wyśmienita kuchnia polska.
Przekąski zimne
| TATAR WOŁOWY z udźca wołowego, z dodatkiem ogórka kiszonego i cebulki, podany z domowym chlebem i masłem |
32,00 PLN |
| CARPACCIO WOŁOWE cieniutko strugana polędwica wołowa, skropiona octem balsamicznym i oliwą z oliwek, z dodatkiem rukoli, kaparów i parmezanu, podane z grzankami |
35,00 PLN |
| DESKA DOMOWYCH WĘDLIN pieczone i wędzone mięsiwa, palcówka, warzywa, podane z domowym chlebem i chrzanem |
40,00 PLN |
| DESKA SERÓW mix serów z dodatkiem oliwek, winogron i żurawiny |
40,00 PLN |
| DOMOWY SMALEC ZE SKWARKAMI z dodatkiem cebulki, podany z domowym chlebem i ogórkami kiszonymi |
15,00 PLN |
Przekąski gorące
| CAMEMBERT Z ŻURAWINĄ ser camembert z pieca, z dodatkiem żurawiny, podany z grzankami |
21,00 PLN |
|
PLACKI ZIEMNIACZANE
|
22,00 PLN 26,00 PLN 30,00 PLN |
| BABKA ZIEMNIACZANA opiekane kawałeczki babki podane z żurawiną i kubkiem maślanki |
26,00 PLN |
| ŚWIEŻYNKA kawałeczki wieprzowiny smażone z cebulką, podane z kiszonym ogórkiem i domowym chlebem |
32,00 PLN |
| WĄTRÓBKI W PORTO wątróbki drobiowe duszone w winie porto z dodatkiem cebulki, czosnku i zielonej pietruszki, podane z grzankami czosnkowymi |
32,00 PLN |
| BAKŁAŻAN PIECZONY w puree pomidorowym z dodatkiem czosnku, oliwy i oregano podane z grzankami |
25,00 PLN |
| WARZYWA ZAPIEKANE bukiet warzyw zapiekany w sosie Alfredo, podany z grzankami |
26,00 PLN |
Zupy
Posiadamy zmienną ofertę zup, o informację prosimy pytać w lokalu.
| ZUPA DOMOWA | 8,00 PLN |
| ZUPA WYKWINTNA |
15,00 PLN |
Dania główne
|
TALERZ DOMOWYCH PIEROGÓW (8 szt.): ZASMAŻANE - PODANE Z KWAŚNĄ ŚMIETANĄ GOTOWANE - PODANE Z WYBRANĄ SURÓWKĄ
|
30,00 PLN |
|
CZESKI PRZYSMAK |
31,00 PLN |
| DOMOWE KARTACZE Z MIĘSEM gotowane kartacze polane skwareczkami, podane z zestawem surówek |
30,00 PLN |
| WIEJSKI TALERZ pieczona kaszanka i biała kiełbasa, podane z zasmażaną kapustą, cebulką, chrzanem, musztardą i domowym chlebem |
27,00 PLN |
| PIECZONA PIERŚ KURCZAKA pierś kurczaka skąpana w marynacie z jogurtu i curry, podana z prażonymi płatkami migdałów, ziemniakami i surówkami |
31,00 PLN |
| PIERŚ KURCZAKA Z ROZMARYNEM pierś kurczaka w marynacie cytrynowo-czosnkowej, pieczona z gałązką świeżego rozmarynu, podana z ziemniakami i zestawem surówek |
31,00 PLN |
| POLICZKI WOŁOWE policzki duszone w piwie Magnus, podane z ziemniakami i zestawem surówek |
38,00 PLN |
| KACZKA PO STAROPOLSKU Kacze udka marynowane w majeranku, pieczone z jabłkiem i żurawiną, podane z ziemniakami. |
54,00 PLN |
| RYBA ŚWIĘTEGO PIOTRA Grillowane filety tilapii zapiekane z brokułami w sosie kaparowym, podane z grzankami czosnkowymi. |
34,00 PLN |
| PSTRĄG Pstrąg z rozmarynem, natką pietruszki i czosnkiem, pieczony w liściach kapusty, podany z ziemniakami i zestawem surówek. |
40,00 PLN |
| FILET Z ŁOSOSIA Pieczony filet z łososia podawany z parowanymi warzywami opiekanymi ziemniakami |
46,00 PLN |
| STEK Z KARKÓWKI Grillowana karkówka obsypana aromatycznymi ziołami i czosnkiem, podana z ziemniakami i zestawem surówek. |
34,00 PLN |
| KOTLET SCHABOWY Z SADZONYM JAJKIEM Tradycyjny kotlet schabowy podany z sadzonym jajkiem, ziemniakami i zestawem surówek. |
36,00 PLN |
| POLĘDWICZKA WIEPRZOWA Polędwiczki pieczone z aromatycznymi ziołami, czosnkiem, podana z sosem śmietanowo – grzybowym, ziemniakami i zestawem surówek. |
34,00 PLN |
| ŻEBERKA W MIODZIE Pieczone żeberka obficie polane miodowo - ziołową glazurą, podane z ziemniakami i zasmażaną kapustą. |
39,00 PLN |
| GOLONKA PIWOWARA Przednia golonka długo pieczona w piecu z dodatkiem aromatycznych przypraw i miodu. Obficie podlewana piwem, podana z chrzanem, musztardą i domowym chlebem. |
52,00 PLN |
| GOLONKA PO GÓRALSKU Golonka przednia, luzowana z kości, pieczona w ziołach z dodatkiem czosnku, podana ze smażoną cebulką, domowym chlebem, zasmażaną kapustą, chrzanem i musztardą. |
43,00 PLN |
| GOLONECZKA WYKWINTNA Chude mięso z wieprzowej nóżki, gotowane w aromatycznym wywarze, podane z ziemniakami, zestawem surówek, chrzanem i musztardą. |
39,00 PLN |
| DESKA STAROPOLSKA Stek z karkówki, żeberko wieprzowe, golonka wykwintna, kaszanka, biała kiełbaska, świeżynka, babka ziemniaczana, kartacz, pierogi, kapusta zasmażana i opiekane ziemniaki, podane z chrzanem, musztardą, ogórkami kwaszonymi i domowym chlebem. |
170,00 PLN |
| STAROPOLSKA DESKA Z GOLONKAMI Golonka piwowara, golonka po góralsku (2 szt.), goloneczka wykwintna (2 szt.), zasmażana kapusta, zasmażana cebulka i opiekane ziemniaki, podane z chrzanem, musztardą, kwaszonymi ogórkami i domowym chlebem. |
170,00 PLN |
| DESKA WEGAŃSKA (Dostępna na zamówienie z 3h wyprzedzeniem.) Mix świeżych i grillowanych warzyw sezonowych, 4 rodzaje past warzywnych, domowy chleb. |
150,00 PLN |
Sałatki
| Z KURCZAKIEM Kawałeczki kurczaka, papryka, mieszanka sałat, kiełki, świeży pomidor, ogórek, czerwona cebulka, sos vinaigrette, grzanki. |
29,00 PLN |
| Z GRILLOWANYMI WĄTRÓBKAMI Wątróbki drobiowe, mieszanka sałat, grillowane kawałki jabłka, świeży pomidor, czerwona cebulka, sos vinaigrette, grzanki. |
29,00 PLN |
| Z JAJKIEM SADZONYM Grillowane plastry bekonu, sadzone jajko, mieszanka sałat, świeży pomidor, oliwki czarne, czerwona cebulka, kiełki, sos vinaigrette, grzanki. |
29,00 PLN |
| Z SEREM KORYCIŃSKIM Ser koryciński, mieszanka sałat, świeży pomidor, papryka, kiełki, oliwki, prażone pestki dyni i słonecznika, ocet balsamiczny, oliwa z oliwek, grzanki. |
29,00 PLN |
Podpłomyki
Wypiekane są w piecu chlebowym
|
Cienki placek z mąki pszennej, zapiekany ze śmietaną, mozzarellą
|
29,00 PLN |
| SOSY DO WYBORU BARBEQUE, CZOSNKOWY, KETCHUP |
Domowe ciasto
| Posiadamy zmienną ofertę ciast, o informację prosimy pytać w lokalu. | 15,00 PLN |